温度計センサーには様々な種類のものがありますが、最近では非常に簡易的なものもよく使用されています。

これが生まれた背景には食品流通における温度管理の重要性があり、特に長距離トラックなどで予想される食品の中には輸送中に温度が過剰に上昇し、品質に影響を与えることが多くなっている背景があるためです。その場合に輸送途中で温度が上昇しても、長距離であることから到着時までに温度が下がることがあり、到着時の温度測定だけではその品質管理が不十分であると考えられたことによります。

この管理が必要な生鮮食料品や冷凍食品などの場合には、保冷車や冷凍車を利用することが多いのですが、輸送を行う車両のバッテリー消費が非常に大きいため、輸送コストがかかると言う問題があります。そのためその経費を削減しようとして出発時と到着時のみ適正にするといった悪質な行為を行うトラックドライバーも存在しています、また、大型トラックの場合などは複数の拠点に配送する荷物を積載し次から次へと拠点を回って輸送をすることも多いため、その積み下ろしの際に庫内の温度が上昇してしまうと言う問題も発生し得るのです。

これにより、庫内に温度センサーを取り付けることで温度上昇を適切に管理しようとする動きが非常に強まっています。温度計センサーは非常に広く利用されており、簡易的なものでは温度が許容範囲を超えると色が変化するなどのシールも販売されているため、輸送車だけでなく商品本体に貼付して最終目的地までのすべての過程で異常な上昇がないかを管理する温度計センサーも登場しており、広く利用されています。